T24 Ekonomi
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), 1 litre çiğ süt için 2025'te tavsiye edilen fiyatı açıkladı. Buna göre, TÜSEDAD 1 litre çiğ süt fiyatının 23,52 lira olmasını önerdi. Bir önceki ay fiyat 22,40 lira olarak tavsiye edilmişti.
Yeni yılın gelişiyle beraber pek çok ürün grubu peş peşe zamlandı. Zamların şimdiki durağı ise çiğ süt oldu. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), çiğ süt litre fiyatı için tavsiyede bulundu.
Maliyetlere yüzde 20 kâr
TÜSEDAD, hem sektörü dengede tutacak hem de üretim arzının devamlılığını sağlayacak çiğ süt tavsiye fiyatının, her ay hesaplanan maliyet üzerine konacak ortalama yüzde 20 kâr ile soğuk süt için, 23,52 lira/lt ve sıcak süt için ise 21,72 lira/lt olarak açıklanmasını önerdi.
Dernekten yapılan açıklamada şu ifadeler kullanıldı:
"Derneğimiz maliyet komisyonu; 100 baş sağmal kapasitesine sahip bir işletmeyi baz alıp, günde ortalama 28 litre süt veren sağmallardan oluşan, işletmede doğan erkek buzağıları 4 günlükken satan ve yılda yüzde 20 reforme ineği sürüden çıkartıp bunların yerine de her yıl doğan tüm dişileri besleyerek yetiştirdiği gebe düvelerinin de yıllık sürü yenileme ihtiyacı olan yüzde 20’sini sürüye ekleyip yine işletmede yetişmiş ihtiyaç fazlası geri kalan yüzde 10 gebe düvelerini de piyasada satan ve sağmal kapasitesini böylelikle 100 başta sabit tutan bir işletme için maliyet hesaplamaktadır."
____________________________________________________________________________________________________
