Karaca, "En iyi denetçi tüketicinin kendisidir. Piyasa değerinin altında olan ürünlere rağbet etmemeleri, bilmedikleri ya da sosyal medya mecralarında ya da tanımadıkları yerden ürün alırken dikkat etmelerini istiyoruz. Herhangi bir olumsuzluk gördüklerinde etiket okuryazarlığı bizim için oldukça önemli. Gıda okur yazarlığı diyoruz biz buna. Aldıkları ürünlerin üzerinde bakanlığımızdan izni olup olmadığını okumalılar. Tavsiye edilen tüketim tarihi ile son tüketim tarihini mutlaka incelemeleri lazım. Herhangi bir şikayetleri olduğunda da Alo 174 Gıda Hattını aradıkları takdirde biz o işletmeyle ilgili gerekli denetim ve kontrolleri yapıp 15 gün içerisinde dönmek zorundayız" dedi.
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Karaca, "Zeytinyağı alırken fiyatına dikkat etsinler. Çok ucuz olan bir zeytinyağında mutlaka bir problem var demektir. Bunu bize mutlaka bildirsinler. Bize 'Şüphelendiğimiz bir ürün var' desinler, biz de gereken işlemi yapalım. Zeytinyağında bazen 3'te 2'sine kadar başka yağ katabiliyorlar. Zeytinyağında çok yoğun bir şekilde taklit ve tağşiş karşımıza çıkıyor. Bununla ilgili önlemlerimizi de aldık" diye konuştu. (AA)
