Türkiye’nin birçok kentinde ekmek 5 liradan satılıyor. Ankara Simitçiler Odası Başkanı Savaş Delibaş, en son ekimde yapılan zamla simidin 5 TL olduğunu, ancak hammaddeye yüzde 200’ün üzerinde zam geldiğini söyledi.
"Olmazsa, bu sefer esnaf kalmayacak"
Delibaş, şunları kaydetti:
"Ekmekte şu anda un sübvansiyonu olduğu için ekmek o yüzden 5 TL. Yoksa ekmek de 8 TL. Simit özel bir üründür. Bunun susamı, yağı, işçiliği daha fazladır. Simit unlu mamuller her zaman özel ürün olduğu için KDV’si yüksek olduğu için maalesef şu an 7 TL’ye dahi hiçbir esnafın para kazanmadığını söyleyebilirim. Ankara’da ocak itibarıyla 7 TL, zam yazılarını yazdık. Büyük bir ihtimalle onaylanacak. Ocak ayının 20-25'i gibi simit 7 TL diyebiliriz. Olmazsa bu sefer esnaf kalmayacak.
Geçen ay aldığımız odun, şu an yüzde 200 zam yemiş durumda. Geçen yıl ile bu yıl arasında yüzde 300 elektrik ve gaza zam gelmiş. Geçen ekim itibarıyla şu anın arasında sadece yüzde 60 susama zam geldi." (ANKA)
