Elma şekeri yapmak aslında o kadar da zor değil.
Hazırlama süresi: 30 dakika
4 kişilik
Gerekli malzemeler
2.5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
4 kırmızı elma
Bir parça loğusa şekeri • 4 adet tahta çubuk
Elmaları yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Şeker, su ve loğusa şekerini tencereye alıp kaynatın. Karışım koyulaştığında tencereyi ocaktan alın. Elmaların sap kısımlarına tahta çubuk batırın. Elmaları tahta çubuklardan tutarak şekerli karışıma batırın. Elmaları yağlı kağıt üzerine
yerleştirin. Şekerli karışım katılaşana kadar bekletin.Servis yapın.
(Lezzet)