Ankara Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) Başkanı Ramazan Gülhan, Et ve Süt Kurumu (ESK) ürünlerini sattıkları İstanbul ve Ankara'daki mağazalarda et fiyatlarına ramazan ayının sonuna kadar sabitleme kararı almıştı. Daha ilk haftadan bölge halkları uygun fiyatlı ete erişmekte güçlük çekiyor. Kağıt üzerindeki bu anlaşma raflara yansımadı.
Türkiye gazetesinin haberine göre; Et ve Süt Kurumu (ESK) ile İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) arasında yapılan sabit fiyatlı et uygulaması sonrasında marketlere giden vatandaşlar bazı yerlerde boş reyonlarla karşılaştı.
Tüketicinin ramazan ayında oluşan fiyat fırsatçılığına karşı korunmasını amaçlayan bu proje kapsamında, İstanbul PERDER'e üye 30 markette 1.500’e yakın şubede kırmızı et fiyatları ramazan ayı sonuna kadar aynı kalacak.
Konuyla ilgili olarak İstanbul PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere şöyle konuştu:
"Şu anda ramazanın başı ve vatandaş stok yapmak istiyor. Kırmızı ete çok yoğun talep var. Ancak bu haftadan sonra bu durum düzelecek. Tedarik konusunda artırıma gidildi. Bir de vatandaşlarımız şuna özellikle dikkat etsinler; İstanbul PERDER web sitemizde 66 üye ve 2700 mağaza var ama kırmızı et projesi 30 üyemizin 1.500 şubesinde geçerli. Bizim web sitemizi ve sosyal medya hesaplarımızı takip etsinler.
Elinde olup da 'indirimli kırmızı et satmıyoruz' diyen zincir marketler olduğunu düşünmüyorum. Eğer tezgahlar boşsa hepsi bitmiştir. Tüketicilerimiz bununla ilgili tedarik sorunu yaşarsa bize ya da ESK'ya şikayette bulunabilir."
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkanı Bülent Tunç ise, "Marketlerde indirimli ete ulaşamıyorum lafına ben inanmıyorum. 390 liraya herkese yetiştiremezsin belli bir kapasite var. İhtiyacı olmayan da provoke ederse kuyruğa girerse 80 milyon insana bu proje dahilindeki marketler nasıl kırmızı et yetiştirsin? Vatandaşlarımız lütfen 2 günlük alacağı eti 1 haftalık alacağı eti 1 günde almaya kalkmasınlar. ESK her türlü önlemi almış durumda. Kapasite sürekli artırılıyor. Avrupa'dan taze günlük helal kesime uygun karkas et geliyor. Kimse endişe etmesin. 3-5 sene sonra ülkemiz ithalat yapmıyor hale gelecek." diye konuştu.
