Almanya'daki süpermarket raflarında artık kahverengi yumurta satılmayacak. Alınan bu kararın nedenin üretim maliyetlerinden kaynaklandığı öğrenildi.
02 Şubat 2025 14:50
15
Almanya kahverengi yumurtadan neden vazgeçti?
25
Alman Yumurta Üreticileri Federal Birliği Başkanı Henner Schönecke, bu yumurtaların üretim maliyetlerinin arttığını, üretici ve süpermarketlerin ekonomik olarak beyaz yumurtalara yönelmeyi tercih ettiğini belirtti.
35
Schönecke, kahverengi tavukların, beyaz tavuklardan daha fazla yem tükettiği için üretim maliyetlerinin daha yüksek olduğunu belirterek daha pahalı olduğunu vurguladı.
45
Patronlar Dünyası'nın haberine göre; Yeni düzenlemenin 5 yıl içinde tamamlanması bekleniyor. Ancak, kahverengi yumurtalar yine de çiftliklerden temin edilebilecek.
55
Yumurta renginin, besin değerini etkilemediği de bilimsel olarak kanıtlandı.
