Dilek Atlı/Bursa
Türkiye’de ilk kez bir kamu çatısı altında devekuşu yetiştiriciliği yapılan Uludağ Üniversitesi Devekuşu Ünitesi'nde çiftçiler için ayrıca damızlık devekuşu yumurtası ve civcivi satışı yapılıyor.
Uludağ Üniversitesi’nin Devekuşu Ünitesi’nde 10 Devekuşu bulunuyor. Girişimciler, eti ve yumurtası tüketilebilen devekuşundan elde edilen yan ürünlerin ihracatını gerçekleştiriyor.
Devekuşu üretimi desteklendiği taktirde ithalata yönelen Türkiye’nin kırmızı et açığı kapanabilir mi?