Kolajen içeriği yüksek 7 besin
1. Jelatin: Marketten alacağınız bitkisel olmayan, jelatinler sayesinde hem tatlı ihtiyacınızı giderebilir hem de kolajen miktarınızı artırabilirsiniz. Eğer hazır tüketmek istemiyorsanız, marketlerde sığır jelatini de bulunuyor.
2. Kemik suyu: Sığır eti, tavuk veya balıkların derisi ve kemiklerini kaynatarak yapacağınız kemik suyu, kolajen açısından oldukça zengindir.
3. Ev yapımı (sebze olmayan) çorbalar ve yahniler: Bütün tavuk alıp kemiklerini atıyorsanız, bunları kullanarak tavuk çorbası yapabilir ve içine taze sebzeler ve otlar ekleyerek hem lezzetli hem de kolajen açısından zengin bir çorba yapabilirsiniz
4. Küçük balıklar: Sardalya, uskumru gibi bazı küçük balıkları bütün tüketerek kemik ve derilerindeki kolajeni alabilirsiniz.
5. Somon (derili): Somon gibi balıkların derisi, kolajen ve omega 3 yağ asitleri açısından zengindir ve iyi bir protein kaynağıdır.
6. Tavuk derisi: Direkt olarak yemek istemiyorsanız, çorbaya katmayı da düşünebilirsiniz.
7. Sakatat: Karaciğer, beyin veya dil gibi organ etleri de kolajen açısından zengin besinler arasında. Kaynak: Everyday Health