Böbrek hasarını engelliyor, kan basıncını dengeliyor: Uzmanından 5 süper besin önerisi
Böbreklerin sağlığını korumak, metabolik süreçlerin değiştiği ve vücudun biraz ekstra desteğe ihtiyaç duyduğu kış mevsimlerinde en önemli öncelik haline gelir. Alanında uzman isimler, "Böbrek işlevini desteklemek, iltihabı azaltmak ve hasarı önlemek için özellikle geceleri diyetinize böbrek dostu süper yiyecekleri dahil etmek önemlidir" diyor. İşte, NTV'nin aktardağına göre, uzmanların sıraladığı o besinler:
1. PANCAR: Antioksidanlar ve nitratlar açısından zengin olan pancar, kan basıncını düşürebilir ve kan akışını iyileştirebilir. Yüksek lif içeriği ayrıca yiyeceklerin sindirilmesine, vücudun temizlenmesine ve böbreklerin detoksifikasyonuna yardımcı olabilir. Kış salatalarına veya çorbalarına pancar ekleyebilirsiniz.
2. KIZILCIK: Dr. Nirbhai Kumar'a göre, "Kızılcıklar, zararlı bakterilerin idrar yoluna yapışmasını önleyerek idrar yolu enfeksiyonlarını önlemeye ve böbrekleri korumaya yardımcı olur. Meyve ayrıca oksidatif stresle savaşan antioksidanlar açısından da zengindir.
3. TATLI PATATESLER: Kan şekeri seviyelerini dengeler ve sağlıklı kan basıncını destekler. Bu faydalar böbrek fonksiyonunu korumak için önemlidir. A ve C vitamini, potasyum ve lifle dolu olan bu patatesler, böbrek hastalığında önemli risk faktörleri olan kan şekeri ve kan basıncını dengelemeye katkıda bulunur.
4. SARIMSAK: Nefroloji bölümünden Dr. Ashutosh Soni'ye göre, "Sarımsak lezzeti artırır ve sağlıklı böbreklere yardımcı olur. Allisin, sarımsakta bulunan ve kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan bir iltihap gidericidir. Yemeğe sarımsak eklemek, muazzam sağlık yararları sağlamanın yanı sıra tadı da iyileştirecektir. Kışın favorisi olan sarımsak, sadece yemeklerinize lezzet katmakla ilgili değildir. Anti-inflamatuar özellikleri, allicin, düşük kan basıncı ve kolesterol sayesinde böbrekleri korur.”
5. ISPANAK: Ispanak, böbrek sağlığı için gerekli olan demir, magnezyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Ancak, böbrek taşı oluşumuna yatkın olanlar için sorun olabilen oksalat içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir. Demir, magnezyum ve diğer birçok besin açısından zengin olan ıspanak, sınırlı miktarda yenildiğinde böbrek sağlığına fayda sağlayan bir başka kış süper gıdasıdır. Yüksek oksalat içeriği böbrek taşı oluşumuna yatkın olanlar için endişe verici olabilirken, dengeli miktarlarda ıspanak tüketmek hayati besin sağlayabilir.