10 yıllık araştırma sonuç verdi: Kahve içme saati yaşam süresini etkiliyor
NTV'de yer alan habere göre, çalışma, 1999-2018 yılları arasında ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketine katılan 40 bin 725 yetişkinin beslenme alışkanlıklarından yararlandı. Tükettikleri kahve miktarı ve ne zaman içtikleri de dahil olmak üzere.
Yaklaşık yüzde 36'sı sabah kahvesi içerken, yüzde 16'sı günün ilerleyen saatlerinde kahve içti. Çalışmaya göre sabah kahvesi içenler, ister günde 2 ile 3 fincan içen ılımlı içiciler olsun, ister daha fazla tüketen ağır içiciler olsun, daha düşük ölüm riskine sahipti.
Sabahları sadece bir fincan içenlerin sağlığa faydası daha az oldu. Riskler, araştırmaya katıldıktan sonra 9 ile 10 yıl boyunca katılımcıların tıbbi kayıtları analiz edilerek değerlendirildi.
KESİN NEDENİ BİLİNMİYOR European Heart Journal'da yayınlanan sonuçlar, bir haftalık ayrıntılı yiyecek ve içecek günlükleri dolduran 1463 kişilik daha küçük bir grupta doğrulandı. Çalışma, sabah içilen kahvenin kalp için akşam içilenden daha iyi olduğunu öne sürüyor, ancak bunun nedenini açıklamıyor.
Araştırmacılar, kanda bulunan ve iltihaplanmaya yol açan bazı maddelerin genellikle sabahları zirve yaptığını ve sabah kahvesindeki iltihap önleyici bileşiklerle dengelenebileceğini söylüyor.