Mehmet Yalçın

Mehmet Yalçın
RSS Beslemesi
Sırala: Tarih Popüler
Tarih aralığına göre ara
  • TARİH
    16 Temmuz 2018 00:00

    Hindistan birası dünyayı sallıyor

    "Amacımız, lezzet dünyasında -ki buna içki de dahil- geleneklerin, eski tariflerin, unutulmuş reçetelerin yeniden canlandırılarak neler yapılabileceğini göstermek…"

    Devamını Oku
  • TARİH
    02 Temmuz 2018 00:00

    Lezzetli yaz kitapları

    Yaz başlarında “ideal yaz kitapları” diye derlemeler yapmak, bir medya klasiğidir

    Devamını Oku
  • TARİH
    24 Haziran 2018 00:00

    Dünya liginde bir Türk restoranı

    Bir “özel an” mekânı, daha çok bir vitrin

    Devamını Oku
  • TARİH
    17 Haziran 2018 00:00

    Yemeğin de bir tarihi var

    “Atalarımızın büyük bölümü, domatesi hayatlarında görmedi. Patatesi de…”

    Devamını Oku
  • TARİH
    10 Haziran 2018 00:00

    Bu dünyadan bir Bourdain geçti

    Bourdain “Bak gel, ne buldum!” diye bizi oyuna çağıran hınzır bir çocuk gibiydi

    Devamını Oku