Mutluluk hormonları, beyninizde birçok işlevi olan önemli bir kimyasal habercidir. Ödül, motivasyon, hafıza, dikkat ve hatta vücut hareketlerinin düzenlenmesinde büyük rol oynar. Hatta yediklerimiz de bu hormonun yükselmesinde önemli bir rol oynar. İşte, mutluluk hormonlarını yükselten yiyecekler...
13 Nisan 2024 15:30
110
Mutluluk hormonlarını yükselten yiyecekler
210
Çikolata gibi besinler, anlık mutluluk veriyor olsa da bu sürdürülebilir ve sağlıklı bir yöntem değildir. Ancak bazı yiyeceklerin dopamin, seratonin gibi ‘mutluluk hormonu’ olarak bilinen hormonları tetikleme, enerji seviyesini arttırma ve stresi azaltma özellikleri var. Beslenmez Uzman Rick Hay bu besinleri ve etkilerini açıkladı:
310
Çilek, kiraz, böğürtlen gibi meyveler: Antioksidanlarca zengin bu meyveler bilişsel fonksiyonları destekler ve enflamasyonu azaltır. İçerdikleri C vitamini stresin azaltılmasına yardımcı olur.
410
Mercimek: Seratonin seviyesini yükseltir ve uzun süreli enerji sağlar.
510
Muz: İçeriğindeki ‘Triptofan’ aminoasidi, mutluluk hormonu seratoninin yükselmesini sağlar.
610
Yulaf: Yüksek B vitamini içeriğiyle kan şekerini düzenler ve duygu durumunun sürekli değişmesini engeller.
710
Somon balığı ve sardalya: İçerdikleri B-12 vitamini sürekli yorgunluk halini azaltır ve modunuzun yükselmesine yardımcı olur.
810
Fermente yiyecekler: Kefir, yoğurt, turşu gibi fermente olmuş ve probiyotik yönünden zengin yiyecekler seratonin üretimini destekler. Seratonin hormonunun yüzde 90’ı bağırsaklarda üretilir ve bağırsak florasının zenginleşmesi probiyotik besinlerle mümkündür.
910
Papatya ve melisa çayı: Rahatlatıcı etkisiyle stresi azaltır.
1010
Bunun yanında Hay, fast-food, şekerli yiyecekler ve kafeinin bırakılmasının da duygu durumunu düzenleme ve stresi azaltma açısından çok önemli olduğunu belirtiyor.