Dünyanın dört bir yanından çay kültürleri

13 Kasım 2014 15:54

110

Farklı ülkelerin kendine has çay hazırlama, servis etme ve içme yollarını görmek için galerimizi ziyaret edin.

210

5 çayı, genellikle orta ve üst sınıfın sosyalleşmek için bir araya gelip kek ya da sandviç gibi atıştırmalık yiyeceklerle birlikte içtikleri zarif bir modadır.

310

Amerikalılar kavurucu sıcaklarda serinlemek için genellikle sıcak çayın tatlandırılmış ve daha serin halinden faydalanıyorlar.

410

Yeşil çay ve nane yapraklarının karışımından oluşan nane çayı, şekerle tatlandırılıyor. Geleneklere göre bu çayı içmeyi reddetmek, büyük bir terbiyesizlik sayılıyor.

510

Japonlar çay içme törenleriyle bilinen bir halktır. Hafif bir yemek ve çayla yapılan 'chado' seromonileri toplamda dört saat kadar sürer.

610

Bu çay, bir tutam tuz ve biraz da tereyağının özel Tibet çayına katılmasıyla elde ediliyor.

710

Rusya'da çay kültürü semaver ile özdeşleşmiştir.

810

Dünyadaki en önemli çay üreticilerinden biri olan Hindistan'da en popüler çay Masala'dır. Bu çay, şeker ve bazı baharatlar karıştırılarak tüketilir.

910

Efsaneye göre ilk çay, MÖ 2000'li yıllarda Çin İmparatoru Shennong tarafından, kuru bir çay yaprağının kaynamış suya düşmesiyle keşfedildi. Çin kültürünün en önemli parçası olarak görülen yeşil çay ise hem resmi hem de gayriresmi davetlerde servis ediliyor.

1010

Çay, şeker ve kremadan oluşan bu lezzetin sunumu da ilgi çekici.