Türkiye’nin kahvehane kültürünün denetlemeler ve çalışma saatleri yüzünden, artık dernek adı altında faaliyet göstermeye başladığı öne sürüldü.
Türkiye Kahveciler, Kıraathaneciler ve Büfeciler Esnaf ve Sanatkarlar Federasyonu Başkanı Murat Ağaoğlu, “Gece geç saatlere kadar açık kalabilmesi, alkol servisi yapılabilmesi, oyun ve kumar oynatılabilmesi nedeniyle kahvehane yerine dernek açılmaya başlandı. Üye sayımız 4 binden 1500’e düştü” iddiasında bulundu.