Özellikle son 20 yılda patlama noktasında varan kilo problemini bu denli güncel hale getiren pek çok neden var. İşte onlardan en önemli 10 madde:
Aşırı kalori tüketimi, özellikle tatlılara ilginin artması, hazır tatlı tüketiminin patlama noktasına varması, tatlı atıştırmalıkların özellikle gençlerde daha sık tüketilmeye başlanması
Şekerli içeceklerin, meşrubatlar, kolalı gazlı içecekler, gazozlar, meyve suyu konsatreleri ve benzerlerinin fazlaca içilmesi
Fazla miktarda un ve nişasta içeren fast food ürünlerin daha yaygın tüketilmesi, fazla miktarda yağ içeren yiyeceklere ilginin artması
Paketlenmiş yiyeceklerin daha sık ve bol tüketilmesi
Tatlandırıcıların daha yaygın kullanılmaya başlanması
Hareketsizliğin yaygınlaşması ve hareket etmeyi engelleyen teknolojilerin daha sık ve yaygın kullanılması
Porsiyonların büyümesi
Hızlı yeme kültürünün benimsenmesi
Geleneksel beslenme tarzlarının terk edilmesi
Tuz tüketiminin artması (Kaynak: Hürriyet Kelebek)