Kolajen içeriği yüksek 7 besin

Kolajenin vücudun çeşitli dokularında bulunan ve ana yapısal protein olarak görev yapan önemli bir protein olduğu biliniyor. Uzmanlara göre kas, kemik, cilt, tendon, kıkırdak ve bağ dokusu gibi farklı dokularda bulunur ve vücuda güç, esneklik ve yapı kazandırıyor. İşte kolajen açısından yüksek besinler...

06 Mayıs 2024 11:00

18

Kolajen içeriği yüksek 7 besin

28

1. Jelatin: Marketten alacağınız bitkisel olmayan, jelatinler sayesinde hem tatlı ihtiyacınızı giderebilir hem de kolajen miktarınızı artırabilirsiniz. Eğer hazır tüketmek istemiyorsanız, marketlerde sığır jelatini de bulunuyor.

38

2. Kemik suyu: Sığır eti, tavuk veya balıkların derisi ve kemiklerini kaynatarak yapacağınız kemik suyu, kolajen açısından oldukça zengindir.

48

3. Ev yapımı (sebze olmayan) çorbalar ve yahniler: Bütün tavuk alıp kemiklerini atıyorsanız, bunları kullanarak tavuk çorbası yapabilir ve içine taze sebzeler ve otlar ekleyerek hem lezzetli hem de kolajen açısından zengin bir çorba yapabilirsiniz

58

4. Küçük balıklar: Sardalya, uskumru gibi bazı küçük balıkları bütün tüketerek kemik ve derilerindeki kolajeni alabilirsiniz.

68

5. Somon (derili): Somon gibi balıkların derisi, kolajen ve omega 3 yağ asitleri açısından zengindir ve iyi bir protein kaynağıdır.

78

6. Tavuk derisi: Direkt olarak yemek istemiyorsanız, çorbaya katmayı da düşünebilirsiniz.

88

7. Sakatat: Karaciğer, beyin veya dil gibi organ etleri de kolajen açısından zengin besinler arasında. Kaynak: Everyday Health

kolajen sağlık beslenme

© Tüm hakları saklıdır.

Yazarlar

Kategoriler

T24